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2 V) M1 e- d% l材料
; J1 ^; T* t! O( r( ]公仔箱論壇新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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9 }' u: O5 v& f, Z# V( R! I0 M3 R公仔箱論壇糖醋汁材料
' }' ?' E5 r2 M0 _6 S7 C7 E5 _5.39.217.77:8898浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
4 o2 @* T _; ~2 I3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法4 e; e" z' ~7 ~- w- w
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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6 F1 O9 X* z% ?* D2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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$ R* h+ a" s2 D! A& `/ N0 y2 stvb now,tvbnow,bttvb3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
& m4 i: B6 T) C4 H5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F! S% K2 W0 q$ X# b* x2 p0 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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