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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 c' E& k: [: t D D
三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量( D6 S5 }$ `9 h# l3 M% d7 v2 W2 \2 r2 W
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做法
6 s: D1 b' Z$ Y) z; {# Q3 \ n1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。 ^" `) `8 D- s- y* W
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。
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6 u- J9 R# R$ S) [3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。5.39.217.77:8898! F, G2 V8 j8 m; w- o6 r) N
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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