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& A9 m; p; z" ?, [6 t材料
# `/ u3 D6 Q4 ]* f7 Q: Y( n三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量5.39.217.77:88987 s' l8 J9 W& z2 O& P
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做法
( q W4 _0 y, U0 ]" T# i1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。
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1 g5 X) |* f; i5 _5.39.217.77:88982.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。5.39.217.77:8898$ ?# W& X, o) x, w; H& ~
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3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 V |9 ~" q
公仔箱論壇: b6 f9 \& u+ ?; L# ]
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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