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[西式食譜] 藍蝦果冰

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材料  公仔箱論壇1 f6 f0 A: O# r6 v: }( B4 D
活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升公仔箱論壇8 y- Y( @- \& f6 X. V1 ?6 f8 m7 {
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醬汁料
# y- n2 |1 ~% f  w$ b5.39.217.77:8898魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙5.39.217.77:88985 `& x! Q5 ]; B, b/ x# o
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' r( O5 Q/ v# o7 n# U$ g5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% p' ?( j+ B3 l+ }1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。2 n  _0 A+ @2 I) j5 Q

0 n3 \3 G& {# t; I5 T# `2.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。5 U" E; ~( O3 ^- g. g  o

# s  D7 j. R7 V4 Y9 }: u公仔箱論壇3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。
& C7 M6 m$ ~" D- ]: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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