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【材 料】
! ]5 s0 B9 j5 X. I# V$ s$ b1 d! k nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; `0 B, I. a
雞蛋 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: t W7 a9 z, X* D
絞肉 100公克
1 F1 s, i7 T1 C公仔箱論壇蒜末 10公克
2 u, \% W9 {7 Y7 L蔥末 20公克
9 t7 J; ^/ [; d公仔箱論壇辣椒丁 15公克
; t' _0 i% g* |+ K2 k太白粉 少許
8 l1 r/ e2 p7 x2 _4 T+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許
1 C+ S. `8 Q: z2 r公仔箱論壇高湯 100㏄
( {9 x7 F5 ]7 @# G% M【調 味 料】 - R7 P' r4 E/ {! {
2 G, p2 E) X E% G0 T) }, l7 NA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 . ~- s0 [, M2 i3 O: c
B.糖 1/2小匙 * a4 ?$ U* i# \( O. i) K6 b
醬油 1/2大匙 公仔箱論壇0 t/ x* J$ t7 R9 V
烏醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^8 R8 I' h) A
$ v$ D/ Y. ?+ |6 a+ k7 }$ ?% Z7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; C. F( |) [; s7 u& z
" Y! }5 S' N* W. J1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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% y; P: M+ f3 y2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 e+ g8 k. U6 Y% X
/ \9 J) U0 F: m" }+ U公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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9 Z1 k" U7 n, z6 Z4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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