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【材 料】
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, I0 B( S7 c; h* W1 c5 Z雞蛋 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 [, M3 N! H9 G1 R+ N) ~- \
絞肉 100公克
: ^1 z/ D1 R# o4 c蒜末 10公克
8 p9 V3 g8 d7 s2 T) W# r5.39.217.77:8898蔥末 20公克 " O+ A: @8 D6 D1 U, [
辣椒丁 15公克
8 J# B" l0 y& {& e5.39.217.77:8898太白粉 少許
; p: }7 a% W0 G" b; r太白粉水 少許
! }( @3 K4 i# O+ @+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄ 公仔箱論壇7 f+ o4 S0 s1 p/ d. F
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! j8 p! W0 A" |0 H X3 u, o4 `* Q
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% m1 ~9 m P) x. W- b7 j! T
B.糖 1/2小匙
1 [# J) L$ S( Z% Q9 P9 m公仔箱論壇醬油 1/2大匙 2 ^3 F6 ?- J ]! N' n; J" c. b
烏醋 1大匙
. S/ b. @4 F [8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t/ @. K) H1 z, z3 V8 Y【做 法】
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3 \) c0 x& |2 s5 V" J5 r* e+ b1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。% W+ V& _' f9 ^* z! {; H9 I
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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+ M) u' L4 w; B3 J公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H+ s5 _& X( ?' D. `* u5 Z- a7 e
! x4 Z; e4 }! G4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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