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【材 料】
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+ y' r/ T9 u) m+ f3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆 " V) b& b( T! o; c$ ~7 L( A- Y
絞肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 C% ]/ q* I# [! N/ V0 N* }4 U6 \' w3 n1 w
蒜末 10公克
( A7 [6 l. Y, @- Z, {' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% U& q6 N1 C4 K: f+ ?8 e
辣椒丁 15公克
1 w O3 D0 L! O3 I) O6 Y$ ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
* ?; R# G! v/ E2 l$ x! M3 d公仔箱論壇太白粉水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. o1 X# E3 I3 W
高湯 100㏄ 5 e9 g z' A9 m( o
【調 味 料】
y% h r1 J; u5 d4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 |. b5 L0 F) e0 @8 J2 w
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 公仔箱論壇" z# F. e) z3 P- v$ V$ R
B.糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. j9 T0 I/ u' c- T6 R5 A& Y
醬油 1/2大匙
0 l( x4 ?% u$ o, E7 Q烏醋 1大匙 公仔箱論壇. f1 d9 f b6 @2 p
3 ^# `% Q/ v, _0 e: dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! J% \- K2 l+ ]; d A
* k* C. O7 Y- {3 `# ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o" M2 b C- \1 F" [( Q
3 K# y" m4 ^4 L( Q) |% |* L2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
4 e; v/ u# {. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J( V4 B: S6 I3 V6 L$ z! @1 P% f公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 ~& h8 k8 r9 N" q( X- u
9 v' f8 H$ [% a" P K+ L! f4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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