[西式食譜] 日式洋蔥燒肉蓋飯

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& E) w' G) e+ ]8 k9 E材料
: S; g, |9 ]9 y! }9 H$ r# [: K白飯.....1碗" N5 N+ M& a) Q. C
白芝麻.....少許
7 M$ `; c3 w. p1 |: z* }5.39.217.77:8898洋蔥絲.....30公克5.39.217.77:88988 }1 l! q- m2 Q) H
火鍋豬肉片.....200公克% [. c3 T' Z8 }6 }! c+ T
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調味料公仔箱論壇# q& G0 J* w. Z3 B; [
酒.....1大匙5.39.217.77:88983 ^1 |# d' N) J
味醂.....1小匙
" f6 j7 }" W" v, F# r公仔箱論壇日式香菇醬油.....2大匙公仔箱論壇$ h: |/ t" w- }, W

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2 E$ C. g; T! O/ ~  n# `- o7 ]" [5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇, |! q9 w6 ^" W) D$ a
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入洋蔥絲炒香後，放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。
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2.取碗裝入白飯，淋上作法1的洋蔥燒肉，再撒上白芝麻即可。
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