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材料
7 {5 o; t- }- Itvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
/ l# T- O- ^: }) j& h, S# k白芝麻.....少許: I2 j7 v/ @" O! y
洋蔥絲.....30公克
. a) i+ T& M0 _. A2 C2 o5 D+ k5.39.217.77:8898火鍋豬肉片.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~: c( J) n, ^
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調味料9 U* t w! x* u' H
酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v( e' u" x/ t+ Z7 o: \
味醂.....1小匙
+ i. h6 V# G+ X5 W7 s5.39.217.77:8898日式香菇醬油.....2大匙( v! `# W5 e1 L5 O! a7 i1 ]7 y5 Z
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: h# a! q3 P+ {" q3 M作法1 F4 _. z3 i5 |
1.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入洋蔥絲炒香後,放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。6 h2 C& s* V* k) ]2 K+ i
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2.取碗裝入白飯,淋上作法1的洋蔥燒肉,再撒上白芝麻即可。, M& f, U, o' `+ k
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