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材料5.39.217.77:88985 S0 y3 D6 y% N) ^, u. Q
鹽.....80公克公仔箱論壇- x& @' \& m5 g* l" w; l
芥菜.....850公克tvb now,tvbnow,bttvb& C; `/ i( p/ J% ]
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作法
! V4 a7 v; x) U" Utvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。公仔箱論壇% D* O8 `* b/ W; h
& E' E; K+ W. n* V' o" q7 C9 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。/ a: E% ?+ `! f1 }2 r
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。5.39.217.77:8898* `; a R* N0 o2 S9 G
; A7 I* V2 m/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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