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材料
' n) |/ V- a0 `9 }* A5.39.217.77:8898水.....1杯
* `: U3 R* N* Q0 } u, l: j玉蕈.....2兩% R! l0 E4 I: O R
白米.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb( l5 P) Q4 `* ?! i* i
生蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ F6 B# I8 u+ }, U
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調味料
6 f( M/ T: l G+ [2 b6 ]8 _9 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙5.39.217.77:8898$ E9 Y& R; j# k! R |
糖.....1/3大匙公仔箱論壇$ ^% u( ^9 I: q: m
香油.....1/2大匙
4 o! _% m1 N7 j$ r; {1 j7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚汁.....1/3大匙
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作法; Z& i0 P7 ^1 D/ D
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。' u5 X+ o/ e6 l, \2 |
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。5.39.217.77:88984 H% [) |: w/ H. g! O( h) N) V
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。1 b5 V/ Z, @" x
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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