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材料7 R0 c5 k' T h7 B& @/ I6 n
水.....1杯
0 P* G' d7 u8 a% d, {6 ?, j- _5.39.217.77:8898玉蕈.....2兩5.39.217.77:88982 t: b! V- S/ j
白米.....1杯
" L: F- I' T' m$ L. z# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蛋黃.....1個
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9 g1 z2 x0 }/ F. f }' G" H/ |5.39.217.77:8898調味料
7 L/ t6 j% E6 o5 X' ]- Z5.39.217.77:8898鹽.....1小匙2 d- q8 j0 E' {/ Z t5 E
糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 x) }- G0 G0 q: r! F7 j. Z) E
香油.....1/2大匙
. ]" N% T& E8 @4 @ K( E2 N, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚汁.....1/3大匙
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0 x9 Z& _/ l7 Q8 O# Otvb now,tvbnow,bttvb
& U' Z2 C3 S. Y$ s9 h作法
9 I# t; w6 }: c1 Q. }$ Y" jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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$ c8 A* X) i, ~% ?8 x9 u: K2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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5 _2 |7 I* f- E; S3 Y3 o4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。公仔箱論壇8 K( B, a; ~3 Y1 j: X) i$ k
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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