[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
/ y8 D- b3 T3 O% o8 C, h公仔箱論壇牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。" s5 s+ f$ V0 r

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調味料：公仔箱論壇* j3 Q! _; l( \/ n! f) Z
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
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2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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5.39.217.77:88983 q* R6 C( G6 @0 G9 ^+ L
降血糖功效：5.39.217.77:8898* `/ z1 K& K) ?  `# D. d; H
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。