[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：公仔箱論壇- Z. P5 P/ Z7 Y) k) J5 |1 l0 [  y0 y
牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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調味料：2 V/ ]6 p3 D7 S; [
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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作法：
/ ^) N/ ^- G: _6 c; \1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。公仔箱論壇* c* Y9 Q% q% b$ w3 K! L. |

0 u/ _+ ]2 c  [9 [( Utvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, T6 h# c: A4 I: g
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降血糖功效：& b# [2 l0 f4 L: e
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。