[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 u- B$ j' ~3 H4 m4 g) E! ?: @7 h! x
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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調味料：
4 h) D; a, C: Y% u5 r0 o2 q1 c公仔箱論壇酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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7 @- J# u5 e: W  G; ~6 y. U作法：tvb now,tvbnow,bttvb. w& W2 [. B! P! A' g/ B
1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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6 I* [/ i3 a1 f4 ~降血糖功效：
9 d; x/ h" y& W! ~% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。