材料:
9 n) {& w: z0 @ |糙米飯1.5碗,捲心菜葉150克,紅蘿蔔20克,洋蔥10克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙。
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; k' [% A4 s( Z* S- s7 W' m
鹽1/4小匙,胡椒粉少許。
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作法:5.39.217.77:8898" }6 G$ o6 P9 S- S) U! n: \
1.蔬菜洗淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。5.39.217.77:88986 E$ V) ?: ?0 i$ x0 R) g3 ?
: H+ D; O8 Z/ n( q$ _3 W k2.捲心菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。5.39.217.77:8898% O, i U3 c9 O3 n5 f( L. T
) W+ w9 h1 G; Y% v1 U- s2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。3 O( [, |. u% H) s& [
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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7 Q2 _% X( Y/ etvb now,tvbnow,bttvb降血糖功效:
8 \% S! {8 L' I$ @) z C7 F公仔箱論壇雞蛋富含卵磷脂,能降低體內壞膽固醇,預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物,可刺激胰島素合成及釋放,有助穩定血糖。 |