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5 z+ s* o& X0 p* h( j食材
8 Z9 Z8 B* y' G8 x$ Jtvb now,tvbnow,bttvb歐姆滑蛋.....1人份
+ u7 n9 v' U4 N& A6 S( J5.39.217.77:8898蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% D) D r7 f& Y; v) Y
動物性鮮奶油.....50ml
& Z! U4 I# N! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....少許5.39.217.77:88984 G( g- T, a8 X* C5 F
胡椒粉.....少許) `# R. x; ^: k2 g. i5 T- h
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燴飯
+ s3 ]; ~3 V( jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....300g6 `' K h- |$ k! _4 M, w7 |
茄汁燴飯塊.....4塊5.39.217.77:8898, t+ |) ]4 Y; F4 W% I a; n0 ^
洋蔥(切絲).....半顆
/ r1 P& g8 ]. e( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切塊).....半條
, ~5 M) [$ }; B# o原味無糖優格.....2大匙
& c* Y2 h) [2 R! I公仔箱論壇白蘿蔔(切塊)..... 1/4條公仔箱論壇3 v6 N( X- J' K3 v
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
# D3 q. l4 w3 y- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; G/ y" a; `$ f6 @" l2 `
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 x! ? X6 c7 i& k
: @0 A0 Z, K f, K( ~2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。2 Y& `7 U+ d, V. T& ~; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 C/ ?& r! _, ^! S1 p, ^
3. 50分後，出水量其多呢~
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7 q( } N5 G8 ~$ W d, |- E公仔箱論壇4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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/ ?4 E" Q0 S$ F! F( d+ Y F6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q r( c: x( l) j
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯公仔箱論壇' a# F$ P* M; V6 z; [& m( L
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。公仔箱論壇0 t; o0 a, ?, J+ f: W
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。5.39.217.77:8898& I+ r) B0 p5 J& C+ ~/ i& x+ @
% |3 W0 ~1 c9 Ntvb now,tvbnow,bttvb10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~公仔箱論壇# o" a+ r' B- b- H3 r3 f7 S
9 _: \! W4 W3 _! j, O Z, |0 r9 w) B公仔箱論壇11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~公仔箱論壇1 V: `/ V1 X3 M* W. s
2 Y% g( M) p' r [- _13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 \* m$ K3 A0 C
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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