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[中式食譜] 麻油雞麵


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米酒頭 1瓶
6 r* [6 x" i# _' D) j# s4 a/ ^9 y( h公仔箱論壇當歸.....2片
/ m2 l  I- D% C. y* P$ t' N1 W* Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3-4朵
. N2 ~4 B2 Z4 H5 {& ?: I3 n公仔箱論壇高麗菜.....1/4顆
2 B' n5 H3 M, f, ~: W& X! i公仔箱論壇枸杞.....約1大匙
/ a7 H% a* s% \& a/ q5 i2 `& G胡麻油.....2.5大匙5.39.217.77:88983 A0 T% K9 ~1 b  @8 {+ x
老薑.....1塊(約50g)5.39.217.77:8898; o" V6 U* z2 c4 C8 p# w3 V
雲林土雞切塊.....1盒600g$ r' Z. W3 k/ X, a' a# m: ~7 v
五木燕麥麵.....3束(3人份)
6 P; x2 ^5 v0 z6 V& ctvb now,tvbnow,bttvb水 500ml
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$ w5 X* S0 {+ `$ h' l$ k# Y6 q公仔箱論壇調味
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: j  ^( r1 b7 j$ o- w9 K: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 V! ^& z. A' A: y& e
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做法
& `) @( x/ ]/ h1 \* I1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
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, J$ f7 F- t- }6 c: j5.39.217.77:88982. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) F2 v% K  v

5 j8 Y* S! F5 ]3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 l9 O" r: u+ K3 B5 F4 n0 z
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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