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[中式食譜] 低卡雞肉餅


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食材(1人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# l0 [; w- D$ E, }; G. T/ {
蘑菇.....1朵- X! n' ]' L' K( o
蒜末.....2粒
4 l7 u( S  H4 r; k公仔箱論壇雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb, C0 {6 s. k3 T- g
洋蔥.....半顆
1 W! r7 I2 Z) e- H" P2 W9 c) Utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....半片5.39.217.77:8898% q7 @5 V$ v! B: U3 P/ [% B: A! E
全麥麵粉.....2匙
2 [# @3 m. r9 ]+ k  p* |公仔箱論壇
9 w* P/ C/ l& D, b8 q公仔箱論壇
  T8 r) i$ }! Y$ |" \tvb now,tvbnow,bttvb調味
9 b1 P% o. r+ I3 m鹽.....半匙$ N4 e3 x- e& k
醬油.....1匙公仔箱論壇2 C, F; Y" ~) y8 N
辣粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" S7 ^3 m, P% M1 V) T4 s
黑胡椒.....適量
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0 o' N' i4 u1 ?. U' U- M做法
7 Z0 H5 g' E8 Y) g3 |. m+ z! Q1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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2 M) T  j, F2 k  q2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
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Tips
, ~& V5 L& I  v, X6 h9 _% b. s7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多
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煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香
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$ x; p" ~7 S( Atvb now,tvbnow,bttvb內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。2 S. D8 t! i3 S" W* |

# e' h7 P; A5 D  k5.39.217.77:8898整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。
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