[甜品] 香芒南瓜奶凍

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) v, h1 U9 m' R& G) u3 etvb now,tvbnow,bttvbIngredients. S! z' M! M; G6 Q' O5 P: |
砂糖.....6克tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ C( ~, C# T
忌廉.....100克
7 Q( U- I# Q! |芒果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& T" K8 ~5 [9 o
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
* b8 P/ j" Y; p9 K/ L# {南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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. T0 R# O7 d. Y6 ]' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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5 S' d% e1 t7 J3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。公仔箱論壇$ E8 n# z# m. P
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。tvb now,tvbnow,bttvb# N1 F3 R) T* l2 o

) {( b( q2 ~2 S, v" o% b7 \8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。公仔箱論壇2 c4 V1 t! Q9 x! }

# }! r5 s6 n! Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& u, H+ Z; q4 X+ Q
Tips
* D0 B/ v/ ^; F' {0 Y/ t/ L5.39.217.77:8898可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。