[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 L. Q0 c/ Z5 `- d) N+ l9 m
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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4 ^; }. p  D* J5 z6 U5.39.217.77:8898調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 ?' X3 J6 s) K+ U
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb% e% C) }( i* ^1 q$ s) E6 b

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作法：5.39.217.77:8898) c6 u6 c. f8 X! O% ]
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。- \7 S" c* J& ^! u( P

+ I9 z2 _4 J8 N) s1 I* J0 n$ f2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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( N9 D9 B- [/ J0 [3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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9 W6 l2 L9 h" p9 Y. f' w5.39.217.77:88984.將作法3包入作法2捲起即可。
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5 h8 G4 E( O# Q9 }& o* e0 mtvb now,tvbnow,bttvb降血糖功效：
9 P, ~, c% [: p% I/ C2 o# g( |/ i5.39.217.77:8898雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。