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食材2 {8 J, ^: g% Z' G/ _ k' C4 o
米酒頭 1瓶
( I/ S4 u+ M! ?, v2 }當歸.....2片公仔箱論壇8 n. H9 @: e: H" G3 b; Q7 V
香菇.....3-4朵
; o/ S2 y" }+ E2 C `" b高麗菜.....1/4顆- g5 f9 |, j- [) K
枸杞.....約1大匙
7 M1 B4 r4 p. R6 M! L$ r- o- U; G! X: l; f5.39.217.77:8898胡麻油.....2.5大匙
9 ?" \( l) d) w6 o$ P老薑.....1塊(約50g)
/ |/ u3 u* `; @* D5 s# b雲林土雞切塊.....1盒600g
0 C- F- L. e2 L. _% s MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五木燕麥麵.....3束(3人份)tvb now,tvbnow,bttvb$ y- [6 b% |. K# J! S
水 500mltvb now,tvbnow,bttvb; s i C' j; [5 ^; W
, o/ m0 C4 ] M& G" A9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 e2 f/ A7 P3 ?
調味tvb now,tvbnow,bttvb: g4 b; f$ r& r9 \8 s
鹽.....適量% p& Y& o9 V# P+ h7 q; c( _" R
紅冰糖.....適量6 V9 L" D. X2 \$ j# n, q( k
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* z$ m2 k3 c9 O8 R9 k4 Z/ k4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( f+ e0 I; ]6 B3 y% g/ X1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃1 H: A+ l3 A+ V2 R- y5 K& K. R7 q6 x
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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: A: e* J: v6 k: c! ?4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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; }0 `+ l5 c. U E; A5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成: P* ?" _& E, Q' |5 o
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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