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[中式食譜] 麻油雞麵


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食材
) K: D4 s  ~! [# A, {4 V5.39.217.77:8898米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb  J% b. [+ T, ~
當歸.....2片
: c" G1 L2 ]: K, Y4 J: U* Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3-4朵
5 h# a# {8 [  {3 F6 F; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....1/4顆5.39.217.77:88983 j: T: @- {) t3 J
枸杞.....約1大匙" w+ N# a) z4 I2 H1 {
胡麻油.....2.5大匙
9 t7 |9 X) V9 G& L- C! n老薑.....1塊(約50g)公仔箱論壇+ g% f+ t8 Z0 n3 q/ S5 m) c
雲林土雞切塊.....1盒600g
' A+ J; ?8 r7 D  t3 p5.39.217.77:8898五木燕麥麵.....3束(3人份)
5 J, R6 t: M; ~水 500ml5.39.217.77:8898; z1 c+ |4 }  A" W4 @3 F! d

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0 L/ V5 O+ e) V% C1 Q公仔箱論壇調味' e$ F3 }* V: L  k: o
鹽.....適量5.39.217.77:8898; J  z2 h7 w( a' }9 W  q
紅冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# y- s0 i/ `7 C" V: o

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做法1 X! N5 a8 t7 c$ b% d
1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!  e9 X3 v- W+ V' X
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2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ }1 e' U1 o  o3 d& \: u1 h
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)5.39.217.77:8898; J; z. E9 u$ y, l4 k0 ?9 t

- K0 u+ n; @2 j; V* {3 R; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出公仔箱論壇$ \8 i: Q/ k# R

* X6 U. d/ \, O; u6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成1 i$ ~' R- E# g4 Y4 ~7 V

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