[甜品] 香芒南瓜奶凍

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Ingredients公仔箱論壇& [& U$ X" W  x8 N
砂糖.....6克- q2 T) W. n; Z! ?7 I
忌廉.....100克5.39.217.77:88988 a1 K: f8 Y, ]0 ^, d) U" \" I
芒果.....1/2個
! ~. u: V3 x  ?5.39.217.77:8898魚膠片.....4片(用冰水浸軟)5.39.217.77:8898, e2 r5 N: w$ ]# s+ [; k' @
南瓜.....300克(切 1cm厚片)tvb now,tvbnow,bttvb, @4 c, b1 {$ O' R6 p3 B+ k1 t% W

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4 o; f4 p3 V: s8 I0 Q2 r公仔箱論壇Steps
$ {5 L3 ]. n( F; u4 J, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。公仔箱論壇8 X. o; S3 U% c  H, U. x3 ?  J
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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2 L  l0 x5 D: D( H" m0 r公仔箱論壇3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。tvb now,tvbnow,bttvb! l' n9 @) N$ \6 z' J
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。" f5 H1 h( p* m

) `% J0 x/ w5 n1 I" E; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ B  y8 R; ?4 U+ L( R# h: |
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Tips
( x! C' L7 t  c2 ]: D5.39.217.77:8898可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。