[西式食譜] 薯蓉牛肉批

nt1972

% Z( d8 _# m- @材料
9 P& |% |; c  x3 x3 E  l' _tvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2隻
1 e8 Y7 p7 i% d" x0 V牛油.....20克 * e. {0 e. `2 Y2 F' T0 u
碎牛肉.....150克 5.39.217.77:8898* ^$ Z7 E) S( \
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ K9 A6 W* c
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 公仔箱論壇& v9 x' M- N! n
牛至草(oregano).....少許 - o% F: J$ |( _; A1 t
公仔箱論壇1 {+ T3 E, Y3 ~& ]

7 N2 r9 K/ U: }! ^# k6 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88987 ]$ v6 w, G& z7 k& Q5 `. B
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
( q, F9 j8 I& F5 \% t% w; T# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 R2 b6 X' i, \* E0 f. z+ s
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。5.39.217.77:88989 `( O5 [0 o3 `+ y+ v( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g+ I  S( X( j3 G* q( ]$ @
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
" h# k3 q+ r1 l# {7 @5 f( X+ I  [( Y; b" v) }1 d