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" K I3 c5 a0 i) Y0 {tvb now,tvbnow,bttvb夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。（图/于晴飞 摄影）5.39.217.77:8898! Q4 ~, U- i6 t3 W/ j4 O2 E0 V6 p
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1、最佳调味品——食醋 2 R# G) w% B, U: L
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酷夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。而且“多吃醋”还能够美白，也适合贪食糖果的小朋友食用，综合体内的酸碱度。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。2 {$ q2 M/ G1 p, X
& B, F0 L5 i i3 A* [7 a6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、最佳蔬菜——苦味菜5.39.217.77:88982 e1 L9 c) J( b6 Z# M1 k+ k
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夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。其成份中含有较多的有机碱，不但能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口顿开。苦味蔬菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、提神和保健胃肠的功能。苦瓜、苦菜、芹菜、莲子、百合等都是很好的苦味菜，烹调方式也很多样。
: y0 U% Y! U" V$ B' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w d: R$ b; E1 U" B ]4 X
3、最佳汤肴——番茄汤
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1 G7 b5 `: F, r" R) l9 i4 H$ h: G2 J公仔箱論壇番茄煮过之后，人体更容易吸收其中的营养成分。夏令多喝番茄汤既可获得养分，又能补充水分，一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于中老年男性。多吃番茄也可防止老化和增强免疫力。
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# b7 }4 Q2 x; K- }: F, W7 A* V- Ltvb now,tvbnow,bttvb4、最佳肉食——鸭肉公仔箱論壇( f$ U7 ~3 I' f; [# X
2 E( U1 o* m- A公仔箱論壇鸭肉属凉性食物，夏天吃特别合适。它含有丰富的蛋白质，而且鸭肉属于水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利尿消肿的作用。但是吃鸭肉时可还要注意调理的方式，如果吃的是姜母鸭，那可就很难有以上的效果了。https*://jy.citbus.com/! y! r% x. \1 q0 A2 ^+ a9 a' b
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5、最佳饮料——热红茶
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7 Y; s$ V1 n* i3 U% _" M夏天离不开饮料，首选饮品应是极普通的热红茶。红茶中富含钾元素，既解渴又解乏。最重要的是，它可以帮助胃肠消化、促进食欲，在夏天吃不下东西时，来一杯红茶是很好的选择。而且用红茶漱口还可以预防滤过性病毒引起的感冒。* ~! j9 I# _3 Z$ z2 l; s2 l( B
; i: K9 A2 j+ M5 u* j9 K3 d6. 最佳营养素——维生素E
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2 H! ^' S2 \: ^6 u6 @5.39.217.77:8898专家介绍，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E是身体中最重要的脂溶性抗氧化剂，它在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、乳制品等食物中含量较多。作者：陈恺萱 |
發表於 2009-6-19 10:22 AM
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2、最佳蔬菜——苦味菜