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原料：
' Z, ~+ V9 c* ? _+ L) u+ D3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊排500g、9 [5 j1 i# U, _! `# S+ Q2 l6 Y
白萝卜1000g、! q* m2 |# L6 c- W: ^
大葱半根、
/ m8 d- }$ R x( Q生姜一块（20g左右）、5.39.217.77:88981 i! V: h @/ H$ B0 `8 R
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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9 ]+ J5 c% B# h9 ^: `做法：
! x/ B5 c) C( B+ q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
/ I E# `& ]0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
; N3 _8 F' \2 Y% l5 n7 b7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；公仔箱論壇. ]$ r% x$ j% t( c& I
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。! Z: M% n# O1 X9 j8 L
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1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；/ m5 P. d$ d1 ^
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。公仔箱論壇6 _+ U7 o( D9 z4 h7 m
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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