過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ U/ \/ h2 N( y( `; ?+ a. z
（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩
0 ~/ `! n3 U7 m) p% [. b3 W（ 二 ） 枚 肉 四 兩 0 u% n; L" H5 [ w+ y* C% Y8 _
（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹
" K8 z v/ ]4 r6 ^2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯 公仔箱論壇+ h( C9 [7 f1 k3 v/ h2 w9 Z
（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ） 0 s {8 X( X$ d& l' q. w
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調味
8 d" x6 H8 V) R* J- W" X5.39.217.77:8898煨 海 參 用 料 ： 5.39.217.77:88989 j% f% U* D3 N e+ M$ B
（ 一 ） 油 一 湯 羹 , }* |% E- x( R$ X3 l2 c7 Y
（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹
- B% E/ w5 @; ?& k: r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 薑 二 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. D4 S% @) m1 l
（ 四 ） 蔥 二 條
8 h6 `! z/ A" }tvb now,tvbnow,bttvb（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯
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- _" m: K$ j0 Etvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 y. E r* [
（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹 公仔箱論壇9 n8 I* L/ |5 o2 @" U; |
（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹
2 f4 r+ u8 `9 D5 ~5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 糖 一 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 C# a2 o- B# p0 a* J/ N2 G
（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙 4 ]4 j. L3 x$ c8 Y& a% a
（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, U& b. R+ {9 n
（ 六 ） 醋 二 湯 羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 Z& U8 e- j# w6 c4 x
- Q4 z$ M. r& P9 s9 G; u7 j9 L枚 肉 調 味 ：
; ]3 \: B; K5 M+ h c: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙 5.39.217.77:88984 M5 x) n( u6 X+ U( z4 f9 R, A
（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙
5 R# X z0 X2 L" e: p( h（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙 $ R# D) M' t/ [7 ^
（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙
3 z F T6 \ \4 k8 j9 _（ 五 ） 麻 油 一 滴
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9 l* B$ k$ i+ {5 v8 D公仔箱論壇埋 獻 ：
7 q- m8 `/ V) Q3 G U! p. g6 S5.39.217.77:8898（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb5 }! V4 e9 Y5 d5 g; W4 u
（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。 5.39.217.77:8898- \9 R3 r/ X9 D, [8 L, v; Y. H: s
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（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [4 N9 d& D. Z X
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（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
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