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材料tvb now,tvbnow,bttvb& z/ B8 H& ]+ g- V$ c7 @$ K7 A" L8 S
發麵麵糰.....160公克
: H+ ^! g; h$ x j, L8 h公仔箱論壇胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
1 M5 w/ Z( h. B: e菠菜汁麵糰.....80公克
8 L% I# x/ A! L/ E" @! ptvb now,tvbnow,bttvb
$ p- d: b) h, W作法
! X, d/ d1 D6 \7 V公仔箱論壇1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰，分別橄成長條的麵皮；胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。3 r) f% h3 I& r* d' Q
7 w( A$ m5 H3 q% atvb now,tvbnow,bttvb2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上，捲成長條狀，並以每個20公克為份量切成塊狀，分別做成螺旋型饅頭。; T5 {1 {9 q9 q" `) z0 n+ V3 K
8 w7 }8 u0 d$ Q) U/ d( p' @5 m7 E8 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。 " F% w4 W+ O U- [7 u; R
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發表於 2014-12-25 04:06 AM
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