返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炸豆皮捲


* d% a! H) e( x' [# l, W! y0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M# L+ t$ M$ V6 p9 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
/ z/ N9 e& t' p: i! r3 _! SA
) ?5 Y' l. E. K+ U# D! dtvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....8小張4 {* ?. D( p& N) L1 x
麵糊.....適量
6 T" Z/ J7 V& s* T* P% g; F4 B8 Stvb now,tvbnow,bttvb  X) h2 O) f6 ]
BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ E6 _3 y5 e5 z4 f' _
蝦仁.....100公克
) p$ S6 t, M& y, d( S魚漿.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" F  w/ U+ i: B+ y
胡蘿蔔.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% r' t  W. J
馬蹄.....5個
+ d; i1 d6 T/ M2 ?& e公仔箱論壇芹菜末.....10公克
: G8 Q' s4 _% {7 F$ ?- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....10公克
7 W# W1 P4 @! x  B5.39.217.77:8898洋蔥.....30公克
- n4 h# ^+ R5 [! W+ }; t地瓜粉.....1小匙
; t! C2 y1 H% m) h$ R7 B
$ G1 |# E: X5 b" k' ]. [/ b公仔箱論壇
( Z% @/ t& \# p7 L調味料
( H3 C* B5 ?3 t" C鹽.....少許
2 X9 x5 E* r6 t9 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許
2 @  J+ v7 i; w+ u/ m公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙# E* I7 W% o4 e/ Z9 q
米酒.....1小匙5.39.217.77:88980 {4 ^( K% R+ E, n2 f6 H! n
胡椒粉.....1/4小匙
' |/ g  q' E8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" s: k1 X( c2 F
0 `5 I9 D) D$ j. D
作法
* O& @2 A/ H  V+ T% o1 w公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁;馬蹄切粒;洋蔥、胡蘿蔔切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 Z6 U9 K! K9 |

  d7 @* ~9 p- b6 q$ o/ Z- X5 q2.取一容器,加入所有材料B及調味料,充分混合攪拌均勻至黏稠狀,即為餡料備用。
1 i7 }' C+ I# W* z; k3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 B, k6 V- O( n3 g3 x" r
3.豆皮裁成三角形,放入適量作法2的餡料,捲起兩邊往內折再包捲成條狀,封口處塗抹上適量麵糊包緊(重複此步驟,至豆皮用畢)。公仔箱論壇4 S9 _8 Q5 c6 \& D" c8 G
tvb now,tvbnow,bttvb; R' a' P; J* p
4.熱油鍋,放入作法3的豆皮捲,轉小火以約120℃的油溫炸至上色,起鍋前轉大火逼出油份,撈起瀝乾油即可。
9 v0 l' }+ z, z7 J9 t" V$ [$ T3 ?
% c7 e, B  k. S; [公仔箱論壇
返回列表