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[甜品] 抹茶紅豆


; I5 g3 }# o- S( Z+ J! ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 ?' I5 Q$ {7 M+ C& ?
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( _3 t8 v! E  y; a* {2 H% m
麻糬預拌粉.....500公克
: f3 ]# J! T( m公仔箱論壇抹茶粉.....15公克! y$ I% v* i1 Z1 d- |
紅豆粒.....140公克
; t+ i/ G9 h. m0 j全蛋.....88公克公仔箱論壇$ n1 {6 ~  U# k, @5 u+ m
白油.....130公克* S5 F8 E: C: E4 E1 }; V" @
牛奶.....455公克
+ v# o3 I4 F0 ]' Q& E' o0 J砂糖.....26公克tvb now,tvbnow,bttvb- }2 @: ]  ?4 C& U; b1 T
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作法公仔箱論壇; F5 k. O/ \+ B1 E( I
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。3 T* r+ X+ u6 Y- e. }8 y- u
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2.將紅豆粒沖水倒入篩網,洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。公仔箱論壇' X3 V& b, g7 U2 j2 B, m

3 E$ ?! l* x( @' T  R& u/ l3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。
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4.將所有材料(除紅豆粒外)放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, D! m8 }9 J8 {' Y  R6 V
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5.將紅豆粒加入作法4中,並用刮刀攪拌均勻,攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。7 j5 l* D' n0 J# Q; B* O

8 i1 D0 o8 d& S! D! L& l6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。, `- j. P$ s" v2 _' H# W8 ]

$ L7 x' J" [- K% Y7.將作法6的麵糊,用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。
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6 {8 l1 |9 Z% ~. g8 b0 h) otvb now,tvbnow,bttvb8.將作法7放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙約18分鐘即可。
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