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原料：公仔箱論壇) Y0 v, J6 t; S" e& [
, X3 O4 a% w. A7 S雞腳300克、花生一碗。
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做法：5.39.217.77:88989 _( G; c1 E1 j K! h- j: X0 Z. p
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；tvb now,tvbnow,bttvb7 A5 m# I0 e1 e. X
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；7 q B/ H6 j; L! o: U) b
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& }5 V% _ F" X B4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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2 d5 u& V2 b# O3 n, g9 V( ztvb now,tvbnow,bttvb5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；tvb now,tvbnow,bttvb& E" o1 @. d( s5 W# H1 g; a
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! |' z& ]/ I6 t# ^% l6、裝碟，香噴噴的哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 u8 ~& ~9 m( P5 O2 ~
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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