金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選tvb now,tvbnow,bttvb( p; |, B( ]7 N7 ]0 e) x4 z: ~3 [

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6 s# M% m- ^. P+ T( I5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 H/ x* J: Y) B
- O3 {: {: G5 _6 R# O1 A3 H鮑菇-------------- 300公克 (切6片) . m  y& x3 N) t. p& S/ X
香菇-------------- 100公克 (切6片) 2 X% a. F! ^9 O2 I+ f
素香片------------- 50公克 (切6片)
6 ~! p$ b! y" B0 }8 ~' Z2 ?公仔箱論壇胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
  t$ z! Z  T1 Q  v; M; M公仔箱論壇素圓片------------- 50公克 (切6片)
  p' V2 A5 j+ H9 p( D# b; S; Ltvb now,tvbnow,bttvb榨菜片------------- 50公克 (切6片)
1 V  Z# j* w+ _) W3 k- D+ l公仔箱論壇薑絲------------------ 10公克
0 v4 j( T* r/ E: t$ n2 q/ P5 t芥藍菜-------------- 6支75公克
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調味料+ ^* G3 J2 g, p" m, ?* |
鹽----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 u# ~, m+ _7 V* P
糖----------------------- 1小匙 5.39.217.77:8898* e# j7 f/ e9 M! W
醬油膏-------------- 1/2小匙
& \9 n+ u0 e9 y) m( @胡椒粉------------------- 少許
- E. U# Z- k+ ?& ]) q# }# Q9 b# q, o8 G/ Z' j! a! q
淋汁
  f- }* G0 b7 e5 Z0 Z  y& l) _5.39.217.77:8898高湯----------------------- 2碗 公仔箱論壇6 v' a4 N) t. K% I0 p9 U3 j
醬油 (膏)---------- 1湯匙
* S" _* D9 |/ y; ?公仔箱論壇糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇! Z& z* T, i9 B: _; j6 b, V
胡椒粉------------------- 少許
. r9 U  g1 ?9 W- s% X; @( L6 _  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------- 1湯匙 1 B. p( b1 r% t2 Z2 n4 b
香油-------------------- 1小匙 公仔箱論壇, Q) ^" X. Q) n, l

. v( H$ H, r. ?0 S1 H2 J作法
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% n1 G4 l& L  u6 q8 _
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
; c' n6 P' ~3 ~3 l! U) Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
; ]6 n' ]7 S, b  C) M5 T2 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb% e0 w8 ~+ |3 a" u% c2 h! C* f
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。