金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
- h& x' G, S, l- ^8 J# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 J$ ~( C) t6 X5 z, q

  T8 Y7 l3 {! w7 X5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇1 D# v* g& o# d- t1 A& Z6 I" d
1 N5 i- Y! ]9 u( e& s9 X
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
( U8 L5 g, R7 f0 i$ a' ]. b5.39.217.77:8898香菇-------------- 100公克 (切6片) 公仔箱論壇, r0 X0 D2 `2 K9 B
素香片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.77:88981 V6 Q. n0 S& g# u& z
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb" O" w4 A2 l3 O& P' H
素圓片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.77:8898& c3 X$ Q- S, z* n6 C  I( l) K
榨菜片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ \4 B# z, o( t! e
薑絲------------------ 10公克
" n4 H+ n3 ^, w  l公仔箱論壇芥藍菜-------------- 6支75公克 ' ]- a" o# ?/ g0 L% z; n3 y! w
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調味料5.39.217.77:8898, B( U3 z) `# G( u
鹽----------------------- 1小匙
6 N/ I% |' `( ^! \; I! j' ~tvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; n7 d9 i! d8 s1 Z; Z9 W# L  N; q
醬油膏-------------- 1/2小匙
0 |! t+ _* X) j. Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許
+ ^0 v* A% u/ d+ t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* A% V! P* |& ^4 r" K- J) S
淋汁
6 D) W. ~( P" K. X! q( ^高湯----------------------- 2碗 5.39.217.77:88986 B5 u' D9 s2 Z* v7 d1 y9 W
醬油 (膏)---------- 1湯匙
& H- D% X% I' y% Q# V' n$ V: jtvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙
' i- M$ g7 X' w  B! i3 j: n& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------- 少許
/ l) k! I0 d5 r( f太白粉水------------- 1湯匙
' F: _8 C% `: g/ C2 \9 H# V: G公仔箱論壇香油-------------------- 1小匙
9 Q/ _0 E" [* x1 `  L公仔箱論壇
' F+ \6 Y6 @  e' o- |7 ]6 p1 V) u" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6 N1 Y1 T* c# q2 T/ f

% e( G5 G& U8 j. d5 {  H9 @) d1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 公仔箱論壇/ d, ?8 K( g( Y  p
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K5 K1 C9 f( Y7 p. U0 \
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
9 X3 M* P* Z) c  G9 n* J2 w& Y0 @% s4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
( l  \: _( ~1 e5. 淋汁煮好淋於菜上即成。