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7 N x2 e" a d6 F, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ f0 _# c# G' A) f鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
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. t! V8 @+ l K5.39.217.77:88981.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。公仔箱論壇( D9 F J6 x( y* @9 p0 u
! Y4 ~% ]) b$ @1 T" `+ {3 s2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。; m; H0 N' a4 M; w$ V
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。/ J/ U- L5 a2 H3 [* h7 Y
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
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/ U4 ~% }: z) l2 N9 e0 T/ ?魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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