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6 L8 X N, E( e h, K1 m! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A7 ~! \' ]( A `3 h" K
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 V9 j9 A: q9 o- K, A
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7 G/ y. V3 T. t T9 P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" |8 X" k: _7 b/ F
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。, n X" j2 j5 k0 e9 c1 C& v- f* N
3 {8 F6 f4 X6 g$ ]2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( D: a# P9 f% U$ @! Y
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. L6 w# J+ c/ E1 ~8 Z9 \+ K0 g淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f% o; `% d( I' \0 A
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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