用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" q' v, L3 N4 W+ f+ q$ |# H
; N% y2 |" P ^4 O/ m$ I( s' Vtvb now,tvbnow,bttvb 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。: O6 v, O' P- A2 F
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4 Z* t4 n: j1 o! G r1 V2 E2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.77:8898. P0 b3 K/ g# W6 W: p
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。5.39.217.77:8898# I* o5 b. \! u+ _% G" I8 s% ^
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* S1 Z8 R: R; M3 i( X, Q7 h5.39.217.77:8898 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ W, m$ p- K# a' J0 X
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9 |8 u& j1 b" a) v4 Q/ q2 F. e公仔箱論壇 3、捞出晾凉，滗干卤汁。
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0 \3 G9 Z" B3 J0 D# v4 Q1 Q5.39.217.77:8898 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。5.39.217.77:8898% r* w$ m7 J/ e0 o3 h2 w
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。9 g/ \2 @( n. n% q
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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