原料：( A: X" V- S! Y/ ^2 W
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少9 A1 h7 P9 P, G, o! C) _3 w% @
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
. i& o) L- I$ B% y5 ~/ w8 n* K5.39.217.77:8898胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
) b( e# c6 n5 v' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 3條
: ]# v7 S) f3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙
; E! ]1 r& S5 W& E* E$ k5.39.217.77:8898姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
/ j# u, R/ h1 Q! f7 V+ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 3個
' D$ E: d4 d7 O5 m; |) z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁
$ Q0 S' v5 }+ u1 o# ztvb now,tvbnow,bttvb水 1小碗
) W% g: p' b( F, e- b9 N% `9 s+ ytvb now,tvbnow,bttvb椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
( g* W" D+ w4 \: L0 q鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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做法：
) a; l9 F; G6 t0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
( L) z' \5 X. t' j; ftvb now,tvbnow,bttvb2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 0 f/ r* S3 h6 V! g& l
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
( [5 s& V" P& B* v c, C: _公仔箱論壇4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？5.39.217.77:88987 W% \$ z9 P, O" d2 e& P$ X$ @
& h: {& q. A, a) V3 z5.39.217.77:8898我准備的材料~參考用公仔箱論壇8 H6 W4 \* X4 c! z
( b% U2 p2 n1 ~, {3 E: @tvb now,tvbnow,bttvb
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% u8 F3 p) H- Y% o& q6 ttvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦/ s" g& A, D& j2 @1 \, r7 \
公仔箱論壇4 R, n& E- @8 w
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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