杞子桂花糕食譜 ， 描述： 杞子桂花糕食譜

alexc28

[size=6材料：熱水 250 ml，
4 }, t0 M) E8 b            凍水 200 ml，
/ [$ F( O3 i) z1 l公仔箱論壇            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，
* p  K; w  T* B; `! [+ j9 o( u% t7 Z            糖 100g，+ n9 t3 S' B2 U+ k
            桂花糖 2湯匙, tvb now,tvbnow,bttvb# q- s/ S/ ]. S8 q/ N4 y2 ~& y; _
            杞子(隨意)
, y: j, \2 c3 n0 Q3 ?7 f. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; T8 ]5 i  ~8 U  E# |  V, K6 ]$ r
公仔箱論壇2 p4 H. w9 p  z' z0 U
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1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
8 h) ~2 y1 r; o8 Q2 u; j& u7 @2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb! k4 V% e5 F- |* Q) I
3. 將桂花糖加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% b* h  j2 U  S7 Z1 \" y+ d7 L
4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
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rubyhomffc

杞子桂花糕, my favour!!