材料
# u! ^. O0 l& S+ p白飯 2碗
5 i7 }+ f3 A5 y3 P3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @8 D4 h( A9 I& O6 V7 S蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 F8 k Z1 r9 Y
* r$ A; j4 i, k( w3 E5.39.217.77:8898洋裢粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 D6 M# C; _0 r7 ?6 ~3 S1 H: t
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蛋 2隻
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb; B! a2 r8 @3 {. ~
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薑（切絲）
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' p0 g {$ @( y! ?' ^* D公仔箱論壇1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。' s8 l4 ^& V, Z1 I" R7 e7 f' K
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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: T# V# J0 j5 p. v* L% ltvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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