來源：大洋網-廣州日報
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; h4 ?" n% a! ?/ G& M, y: Y公仔箱論壇“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。 8 G: O8 B4 |: T( ]! X2 ^
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春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。
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材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。 公仔箱論壇% p7 \1 H+ }3 T4 n) U
4 M5 A1 ?6 A: `/ W( ? wtvb now,tvbnow,bttvb做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。
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椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' F7 N* f0 ?/ I1 ?# C+ ]; I
5.39.217.77:88982 M1 b8 {! u: Q
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* W W& P8 c* H7 N& h5 A5.39.217.77:8898Stress And Diet: You Arent What You Eat 公仔箱論壇* [! `( X) d; X+ T/ i4 U' D2 R
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Understanding The Mediterranean Diet
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, Z1 d- Y! `) J4 y4 ~' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Power Of Learning To Breathe Properly |
發表於 2008-2-23 07:06 PM
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