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Y0 O- e' c0 e6 {# htvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! j5 y# @4 l5 u ^" F& [8 h) F
牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克) g8 Z/ S! ]9 k7 R" I
) O2 V, |4 N1 o7 i+ l$ y0 T公仔箱論壇調味料
5 P( r- a( h0 k- k( ]3 S9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙公仔箱論壇- R$ H0 v, L! @
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# Z- z; t5 ?% H; |; ~3 N* o' N: ~公仔箱論壇大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 2 \" D$ d3 k0 Q5 s% |8 M
* n; H) U0 c5 W/ s E& P2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.77:8898& |+ o2 o U; ^
1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb, t" D0 i( |# W! R& s
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2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。/ E( F8 {" j! K. F' ~& B- @0 R
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3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。
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3 h$ ^4 p6 \; Q( O& D! \- vtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。5.39.217.77:8898. X, s$ `8 X' k; e* @
|+ i2 K2 \. g. I/ C' ?; o公仔箱論壇5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
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4 \" m4 m: o& q/ e牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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