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Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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; l/ |! m0 `+ p, l+ q3 c: B做法
* D" Y' C0 F x9 W公仔箱論壇1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。公仔箱論壇2 |4 F& q9 A4 a3 b
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 z" C: W& l# M
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。: e$ Z7 ~1 Y( o1 |/ P7 X( n8 `
4 q- m7 U0 a7 L7 r. @公仔箱論壇4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。公仔箱論壇& t6 W! P$ x. ?4 ?; L
5 X; D1 A* N( x$ v; V' v) g+ T& R公仔箱論壇5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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* q: X1 X. p; H$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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/ n4 g0 O. A C$ H7 B, B- }tvb now,tvbnow,bttvb炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。 j& H a% ^4 M" \ O# ]% z1 \
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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