[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

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6 S5 C2 Y! e3 f2 ]5 U, A公仔箱論壇材料  INGREDIENT5.39.217.77:8898# `9 N% Y. x6 ~3 d( F) j

8 J; o  W' j$ G; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 -------- 100張(約1100g) 公仔箱論壇' y* Y" O& ?  X; B, O- y3 s8 K% J0 U
油 ------------------- 4碗
6 H! x" J5 B1 {! F0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 -------------- 10朵
7 z( N$ C: y; R, b3 b, Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) tvb now,tvbnow,bttvb- \0 y. z( q' R" T- j, S6 X
糖 ------------------ 6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. l( x* c, u' i! k7 U
五香粉 ---------- 1/2湯匙 5.39.217.77:8898' ?' w* [$ a0 @! l# }* k+ l1 b
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 公仔箱論壇6 J- C5 l" X* B6 f" ~6 ~& z
炒香芝 ----------- 10兩
& Z6 B1 l$ b( C3 P1 \1 A) |' X8 Y* y紫菜切碎 -------- 10張
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/ t" \* _3 P: \: |作法  METHODS% B. E* ?# p9 v
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1. 豆腐皮切細絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) o) r$ C  X0 j
2. 香菇切細末入油中炒香。
# I# o  Q; e2 J; y; N6 B: c( ~5.39.217.77:88983. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
5 d! e+ F9 e+ {) z; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    涼，切片即可食用。
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美食小技巧  TIPS
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; O  N) I; u! S公仔箱論壇1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 公仔箱論壇1 j, ]0 s6 K* B
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。