[中式食譜] 豆腐海膽

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$ k% j( J3 ^% O, _& N6 E5.39.217.77:8898材料  d1 m7 k/ G! R: n4 r8 F6 O  r
日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙3 M2 l) r" j( Z- o0 ]) {+ k/ _5 T

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1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。5.39.217.77:88982 P5 P- F1 X9 Y  M# h  e

$ k3 A# A0 z! c) d8 n2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。
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" Q. Q9 }$ a- R5 R1 p1 ~, n公仔箱論壇日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。
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