[ 材 料 ] :
; A* }& M. P& f% c7 M1 C2 d! `5.39.217.77:8898 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s C T& ]% U
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
9 e+ {7 J( o0 T- ^7 E% Z7 t5.39.217.77:8898 瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb) d4 n5 v* i: q% t3 v2 O& Z
[ 醃 料 ] : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G/ S1 t9 B' M: H0 Y& A3 E
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% i x+ b8 C7 P. T7 _! p7 d9 Q
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙 1 C/ Y/ A) C. J$ L9 J
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 $ Y: L, [ {/ ?+ Z) E
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
5 N6 Y% _ o% R* k5.39.217.77:8898 [ 調 味 料 ] : 公仔箱論壇1 D" Y' m' a% U1 u
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
' L; K# T: U# S' g) y: n5 etvb now,tvbnow,bttvb [ 做 法 ] :
3 C. |/ b' s& \1 \1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 . + H( e- d6 o+ m9 v1 K, @. k; A
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
$ g. }3 q# L" {, t& \9 x @3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
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