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4 s8 ?; C1 j" p; X V# n# ~5 etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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5 J6 p j3 K; a, `' X起酥片 20片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 L2 e( G- Q+ D Z0 |
% z$ p0 d7 p" S& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細粒冰晶糖 適量4 ]2 n: n c5 U3 n, y5 d# H
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乳酪慕斯餡 500公克
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% b P7 T% I9 e( n6 L紅醋栗 適量5 r$ \/ o# f) d# d$ V" E
. R! t% ^2 a1 V) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.先用厚紙版剪出葉子的形狀，放在市售起酥片上瞄繪出葉子形狀，再剪出葉子狀的派皮。公仔箱論壇2 s' ^( z9 d# I& S
{7 ^ y2 U5 c/ i0 z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小刀在作法1的派皮上劃出葉子的紋路，要劃透、但線與線間不連接。3 i( \1 H5 u! m5 f
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3.先用毛刷刷上少許水在作法2的派皮表面，再沾上少許細粒冰晶糖。5.39.217.77:88988 Y7 i) V; c6 G* m( m8 O
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4.將作法3放入烤箱以上火200℃、下火200℃烤約15分鐘，烤至派皮呈乾酥狀即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d- R, |! b" l. v* x
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5.取2片作法烤好放涼的派皮，中間夾入乳酪慕斯餡，加上紅醋栗裝飾即完成。 |
發表於 2009-9-4 12:29 AM
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