烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
& _: w( ]1 ^  G% Q* X7 ?+ j材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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5 w) n2 h1 b2 G$ [調味料：醬油，薄口醬油。
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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。5.39.217.77:8898* {# X7 O9 q" w1 x6 s7 Y. p; q
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把茄子擱在烤網上烤。tvb now,tvbnow,bttvb, D% k0 G& i0 f2 N5 X
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
  U* p! l+ X2 T$ m* T# R* V公仔箱論壇公仔箱論壇7 e" ~" _2 n5 w" O& [6 ?
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' ~5 q8 G3 X: J: H
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8 |% Y  M) N6 u& p; s% l* Ftvb now,tvbnow,bttvb把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。公仔箱論壇7 o1 d0 \# y! O; a) F

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/ g/ [( \/ |: b4 G8 U灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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