烤茄子：やきなす，, d+ L6 a7 `6 G8 ?
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。公仔箱論壇; @! k. ]' Y( S( j5 Y$ g3 b
% e: N( h, n4 X4 b: S) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油，薄口醬油。
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/ f/ _3 j3 k5 T" U. E公仔箱論壇這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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把茄子擱在烤網上烤。公仔箱論壇# d0 n ~$ x2 I1 Q: _
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。$ L" h& W( d( i
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。* r! f9 E1 x. Q3 Y2 C/ l1 ]1 ^
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1 y2 u2 ]5 u$ h- L' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。tvb now,tvbnow,bttvb, b; F8 v' {8 ^% Q2 T2 P8 p6 D4 ~) }* v
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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發表於 2009-9-4 12:27 AM
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