來源：大洋網公仔箱論壇( a: C& ~) v: v
8 l% j, Z- `" v% R q; \9 q本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲
3 Q4 ]( m6 P3 ~! u3 b4 }7 K
( g c8 {- [3 t1 Y- K1 Z做法：
, v; c0 }$ W' y1 P- Z, U+ H" `6 Stvb now,tvbnow,bttvb
; b- E! T! @: p! T( i( @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 i+ N3 X/ e, `0 i K
tvb now,tvbnow,bttvb! _, Y4 E- N" P
1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用；
0 O' l4 D1 U$ x$ S5 t; ?9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X/ ]; _' m- p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c+ f: e4 |# V! ?6 G1 t
tvb now,tvbnow,bttvb5 w U# U7 z* u5 e9 A
2、沙薑用刀背拍碎，備用；
* D6 w. H2 }& j) F0 U- l
) l9 t/ {! g/ A! {, S( m/ jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 S3 [) n9 |+ b3 t; j. L8 o" g
tvb now,tvbnow,bttvb3 N6 t7 @, f/ M( `8 P
3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
1 `" L9 x! K+ x: ^: u" q8 f! w
" M, t0 G2 p9 C7 Htvb now,tvbnow,bttvb4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
2 n6 o6 H+ ]4 G/ `, v9 ?; O+ W1 {5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l6 N4 e1 W! n9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； 1 m y2 _4 }7 o8 V7 X; n( }( _
* W% l+ u& G1 q公仔箱論壇
1 x8 _- X( X1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ R1 ~( A5 W) `% E公仔箱論壇6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。 公仔箱論壇, l) z$ w: I0 r0 w+ Z/ _ L
公仔箱論壇' | U8 V: i- [" [& n
7 H8 \* I: s+ i. @, ^4 ?( P公仔箱論壇3 ?/ F3 r R5 u, N0 q
延伸閱讀： 公仔箱論壇) e1 p/ y6 Z2 A* n4 P6 i( y) W
0 u/ n* ` s$ D6 i o公仔箱論壇The Greatest Health Secret of all Time 公仔箱論壇; F, Z% i' m3 W; i+ y
) ~) |8 y) U6 v5 d6 i* mtvb now,tvbnow,bttvbHow Can Green Tea Benefit My Family? 公仔箱論壇2 }' l: p4 o; A. f! p g+ A; G
3 b) V5 T- B7 f) ?公仔箱論壇Periodic Fasting Can Bring You Better Health |
發表於 2008-1-10 03:44 PM
| 
