■材料﹕公仔箱論壇$ j N, G) S! b
茄子1條
) ], Y1 k$ F$ W0 G5.39.217.77:8898金菇1包公仔箱論壇, X+ A5 K5 B0 I; N
鮮腐皮1包
" E) c, E8 E+ s2 wtvb now,tvbnow,bttvb麵豉醬2茶匙
9 O# N! F8 `2 }/ O5 I5.39.217.77:8898香茅醬3茶匙
) ~9 N. T' Z3 A1 f9 U6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂少許
& g: |# n+ a/ |6 O公仔箱論壇澄麵1磅2 u, e& R# R* N2 X$ u+ B
生粉半磅
% K% U0 _* D8 u7 ]) G6 m' \5.39.217.77:8898清水半磅5.39.217.77:8898+ w# O$ y* s9 ~6 l
' [2 m- ^3 R% Q& Ytvb now,tvbnow,bttvb■步驟﹕
9 ]; _7 _# w5 n6 G: Y3 v; l4 ltvb now,tvbnow,bttvb(A)金菇汆水，茄子切粒
$ r/ Z6 \" i; S: c* u公仔箱論壇(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
; q6 |$ s5 F) J9 q(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
. c% w! z K) u5 e' `6 D, B公仔箱論壇(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮公仔箱論壇8 ^' e" ]. t; u' ?7 i
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# T$ w9 c7 l6 ]; }
: o. a0 u9 n5 l: P■精點公仔箱論壇( z- S+ z% @# ^" J. {
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。公仔箱論壇; O9 k ^/ _7 d7 j( n- N
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2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
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$ G7 E7 C% K: \9 ^! A7 v. _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' V9 o1 j( A9 z; g$ m9 J
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* I7 F3 z5 C5 S2 L3 `
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; J! _) @3 o+ g+ _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 X4 u2 t4 Z& Q/ z- R9 X
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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