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原 料:
3 F3 s$ P8 m% H( O( i; h2 i+ m鸭半只,老姜40克,川芎12克。5.39.217.77:8898* u' U( x% h0 U/ U' d9 p4 s0 v6 y! z
酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb! x1 w8 q( N% W+ I7 W
操 作: 8 r7 R8 @8 _2 U
1、鸭肉洗净,剁块备用。
$ q1 b9 N% O' ]+ \5 ]& C公仔箱論壇2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。
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