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. d# w. ?0 a! Y$ g 準備時間：5分鐘# X* g& g% g9 k! F% ^* M9 l
5 m1 @; I% M9 O+ i$ E) ?7 mtvb now,tvbnow,bttvb 制作時間：20分鐘
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W* C; t0 W5 i8 B7 ~. F0 |8 h K K
/ F6 o2 P# W6 d6 ^+ }- a0 C! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。5.39.217.77:8898& R. [. ]1 k& v1 ~- X& y6 k
! |" D- h* y- |7 w6 W公仔箱論壇 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。: T! q. E6 h6 L* h
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做法：公仔箱論壇& H& @/ N7 Y1 V0 m, [
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
, c% P! {# |. s& W4 M1 D1 T- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N/ Z4 H. d3 J+ D: Q5.39.217.77:8898 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。5.39.217.77:8898 {1 h0 B G: i+ t
' I- s E1 j @. L6 J7 i. ~2 u5.39.217.77:8898 烹飪心得：/ ^+ k* p& R8 `. e! @
) u% T) r7 t4 M* m8 ?: R5.39.217.77:8898 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! L1 i7 U( O6 I9 p
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。4 L# D, s$ I+ K1 M1 e* o5 ?/ h
, e/ @" {2 `' W: x. Q1 @公仔箱論壇 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d& a, r! H5 n. z0 E
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9 O9 J# u( T1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) tvb now,tvbnow,bttvb+ y% [3 H& p5 I% o, }
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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