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準備時間：8分鐘
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; \/ Y. C5 s3 b$ p8 e2 f7 F0 E製作時間：18分鐘
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: u+ p7 [5 l( K5 A原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 n2 H$ T& z$ m+ o; m N& K0 T
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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3 ?3 R& z& P' P* R% |+ A調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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; D+ |: A' J. r( B7 g$ v2 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得
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# p8 C& S, n* i9 n& `% n公仔箱論壇蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇9 K, u9 g, s5 V) |
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 # g0 M. J) S/ W. o0 J/ p
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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