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[西式食譜] 千 島 西 汁 炒 麪 燒 餅


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材 料
. V  a" G2 c, }" y! Z; H6 `公仔箱論壇炒  麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 ( 切 絲 ) 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量
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. _4 z0 d0 W( i, i% ~% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" z0 f/ o" \7 S- c( n
燒 餅 料
3 Y: R9 }  f3 j" H; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 ( 拂 勻 ) 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 ( 切 絲 ) 公仔箱論壇' R# l5 k8 m' u  u4 K

9 l5 w/ o9 h# e  K% i9 N9 ~  B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  {  V% c) ~: b. f! h- m$ L4 W6 d
炒  麪 調 味
1 Q8 F2 K- M- ^1 E喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許
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4 ~, y; S  c, d3 `$ O" S3 X* Itvb now,tvbnow,bttvb做 法
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* r1 W" m9 B2 e( w( f# ~' B! e( X. t公仔箱論壇1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 , 下  麪 炒 勻 , 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 , 上 碟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- Y9 E- U' E  W
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2. 將  麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 , 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 , 再 加 鹽 調 味 。
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8 J' }4 g  u+ J3. 麪 糊 放 鑊 , 兩 面 煎 脆 後 上 碟 , 餘 此 類 推 。 0 I* ?, s$ v' @) g, [  S

6 E1 q) F& Y8 b5 ~, M: E5.39.217.77:88984. 將 炒  麪 放 在 燒 餅 上 , 塗 上 千 島 醬 , 撒 上 葱 碎 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]% V2 t  Y6 ^. f; X) g/ C5 I! `

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貼 士
) m: ], b. e$ p' M% T如 想 食 傳 統 的 醬 汁 , 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 , 份 量 隨 意 !
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