【調味料、醬汁等名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 u) Y- o7 a% V- s1 t
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 / a- ~- x0 i9 t; K7 S% f7 R9 w
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ T0 P! l0 |
5 @; z# } A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 4 w; u9 ~$ M$ r# @5 v: V
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 4 R& `: z+ S7 N2 w/ b
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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0 v% E, G/ w0 s! C+ }表面刷上蜜汁
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* S: m* W6 } S! s( k$ H公仔箱論壇補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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4 M- z' G" E+ x( f( k' H4 s5.39.217.77:8898若用機器拌，轉至中速 公仔箱論壇* T( M P. L1 E# I1 F5 B
$ t1 _& d4 o1 P5.39.217.77:8898烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% l* v% V; ~! V9 v2 e" s* R
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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