【調味料、醬汁等名稱及份量】
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ K q1 m- ?4 [
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻5.39.217.77:8898. a* A- [( a( H2 y" f5 x
% {+ b5 a4 n. p- r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘( B# R+ T' ]4 x8 V# W3 [8 U
4 A* A0 `( w2 X$ [2 K8 N表面刷上蜜汁tvb now,tvbnow,bttvb! c) p4 U+ g8 s* d8 k2 K6 w7 X& l4 y
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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若用機器拌，轉至中速 5.39.217.77:8898) q. R, p8 U6 i ^! n5 z
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用） 公仔箱論壇8 }* E$ q6 X7 w5 _$ A
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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$ L, k, ]) G/ z% Z7 ]! p# p8 @5.39.217.77:8898蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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