3 \) j2 k- g" J, ? h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文8 F7 ]- a: K. Z
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吹海風歎美食公仔箱論壇2 K1 j0 B/ }: V1 H4 |1 F) C% k
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
% y3 h) e D( F, g6 h0 g( atvb now,tvbnow,bttvb 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# v: y4 w3 T. ^' R+ z
時令水果入饌
( ~9 P) f8 V7 \6 wtvb now,tvbnow,bttvb 餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
6 c: c) m, o0 j9 ^! d5.39.217.77:8898 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
/ o0 t E8 P# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 時令果王榴槤慕絲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb4 q: p, Y% p7 r0 ^5 N% q
賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。tvb now,tvbnow,bttvb& j( Q# z, f+ h: Y
紅酒香橙烤羊髀公仔箱論壇% K8 k# d1 o/ L4 j" L
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
5 \: h$ G {+ a6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅咖喱荔枝烤鴨
- a: A1 `" [+ W+ z& ~9 s* l4 `tvb now,tvbnow,bttvb 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。! R3 U5 c* P( r( G1 ~( W) O! H& x0 j
Cafebord de Mer
8 W7 Q7 ^+ [3 _) `7 X公仔箱論壇 地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- a1 i* t& {2 q5 X# w% t" u% ~
香港愉景灣酒店地下
% d/ u; R- s4 \! ^ N6 U 查詢：2295 8288
- h! t8 v3 {& Q7 M, h M% O公仔箱論壇 ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。, [) T3 |6 I1 ]2 \/ f; |
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
9 r9 z: { c5 S; X$ ^5.39.217.77:8898 ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
; ]8 e! n- X+ F8 O7 y 飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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