材料. |$ F! z0 h; A6 _- v2 z
蛋豆腐.....1盒
; W0 x; x/ Y Q) b公仔箱論壇青豆仁.....1大匙
, x* K% c2 f' ~% f, S/ }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 c$ B" W0 V! r3 e, Z, O
市售高湯.....200㏄
5 B% t6 M$ R5 [+ `" T0 w$ Y8 d7 p5.39.217.77:8898太白粉水.....1茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, Q; S6 M# p# V1 d
咖哩粉.....1/2茶匙% Z7 `9 B* J, P4 t2 H2 A5 s. u- K
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇1 y0 n. o8 s8 q! i$ M
糖.....1/4茶匙
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5.39.217.77:8898% G' s2 p2 x0 f6 d
作法5.39.217.77:88981 B# @$ T1 A8 y- R6 |
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。5.39.217.77:88987 m# N. O: x" ?. I4 \* `& H" ?
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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