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) p- @- d/ I2 q$ V8 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇9 Q+ f" l3 r/ i6 `# P
花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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做法
, ~1 r, S! \2 K8 z: Atvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝丸切細粒。3 h6 P9 ?3 R/ f$ N( h
) i( Q6 X4 a1 X ^2 ~3 ~( q. i5.39.217.77:88982.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z6 y7 A( x) k
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0 Q% o j, O2 G# V% ?台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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