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材料
4 v( Q) N( x0 x+ V$ d- @* l9 E花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許tvb now,tvbnow,bttvb0 X" {) L& y3 j J
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1.將花枝丸切細粒。公仔箱論壇% ]9 Y) Z3 {- v. d
7 d6 d7 l5 O$ {8 p2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。5 d! `* c1 u5 u, T4 ]* O
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貼士
" D, z) V0 }# a9 n/ z公仔箱論壇台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。, z l7 h6 q. a2 I3 R+ t+ O8 D
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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